THÀNH PHẦN & NGUỒN GỐC

100% nhân hạt điều tươi từ cây điều mọc bỏ hoang tại vùng xã cát của huyện Thăng Bình, Quảng Nam

Đây là yếu tố quyết định hàng đầu của chất lượng dầu hạt điều ép lạnh Noom.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Hạt điều hoang thu lượm được chọn lọc, phơi kỹ dưới nắng gắt trong nhiều ngày. Khi hạt điều đã đạt đến độ vừa phải, đem điều hấp nguyên vỏ cứng. Tiếp đến, chẻ vỏ cứng thủ công và bóc vỏ lụa bằng máy hơi để đảm bảo vệ sinh tốt nhất mà vẫn đạt năng suất cao
Chọn lọc nhân điều tươi, làm sạch và xay nhân sau đó gói lại bằng vải chuyên dụng và ép lọc chậm tự nhiên bằng kĩ thuật cơ học, không qua máy móc hay gia tốc làm vỡ liên kết lipit
Quy trình ép vệ sinh không tiếp xúc với nhựa hay bất kì chất liệu có nguy cơ trong lúc ép. Tất cả đều đủ ĐK ATVSTP.

MÙI HƯƠNG

Không mùi hoặc/và mùi dầu (chất béo) rất nhẹ, dễ chịu tự nhiên.

– Ăn/uống trực tiếp: dầu hạt điều ép lạnh không có mùi thích hợp chan trực tiếp vào cơm, cháo, trộn salad, sốt mayonaise, bơ hạt… mà không cần đun nóng. Bồi dưỡng cơ thể, bổ sung năng lượng chất béo tốt, tự nhiên thuần chay, cần bằng cơ thể. Tốt cho trẻ ăn dặm.
– Nấu nướng & ướp cùng gia vị: dầu hạt điều có hương vị nhẹ và thơm, khi nấu cần gia nhiệt chậm từ thấp để dầu chín (gần giống với cách rang điều) đảm bảo tăng hương vị món ăn tinh tế. Các loại nguyên liệu kết hợp tuyệt vời : cốm , sốt cam, cá thịt trắng hoặc các món chay
– Chăm sóc dưỡng da: dầu hạt điều cung cấp nguồn dinh dưỡng với hàm lượng cao các axit béo không bão hòa, vitamin A, E và D, đồng, selen, sắt, protein, kẽm…có tác dụng chống oxy hóa, kết cấu nhẹ dễ dàng hấp thu vào da giúp giữ cho làn da được nuôi dưỡng và chống lại các gốc tự do, giữ cho da căng bóng, do đó làm giảm các dấu hiệu lão hóa
Phù hợp dùng cho da thường, da khô đến rất khô và da lão hóa.
– Chăm sóc tóc: các axit béo trong dầu điều (axit oleic & axit linoleic) giúp giữ ẩm cho tóc bằng cách giảm mất nước, cho sợi tóc chắc khỏe. Ngoài ra, xoa bóp dầu hạt điều vào da đầu cung cấp vitamin đồng tạo ra nhiều hắc tố hơn, mang lại kết cấu mượt mà cho tóc.

– 12 tháng ở nhiệt độ phòng, trữ tủ lạnh 36 tháng

– Để dầu ở chỗ tối đen và mát. Sau mở nắp sử dụng trong 30 ngày hoặc trữ tủ lạnh, sang chai nhỏ để tránh tiếp xúc với không khí nhiều trong chai

– Khi bảo quản nhiệt độ lạnh dầu có hiện tượng đông, và sẽ đông cứng như mỡ lợn

Lưu ý: dầu dính vào mắt sẽ cay nhẹ như nước nhỏ mắt Vrohto, lành tính dịu nhẹ. Rửa sạch bằng nước hoặc nước mắt chảy ra sẽ hết cay.