Đậu bắp tươi ngon từ vườn rừng Tây Giang. Chứa đủ đầy năng lượng, dinh dưỡng đáng có trong nó

Chất xơ trong đậu bắp giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu, giúp giảm táo bón hoạt động như thuốc nhuận tràng tự nhiên.

** Lưu ý: đậu bắp có tính hàn, nên người có thể trạng kém, hay đau bụng không ăn quá nhiều gây phản tác dụng.

Đậu bắp còn chứa lượng lớn vitamin K và folate, là những hoạt chất giúp tăng cường sức khỏe cho hệ xương khớp nhờ khả năng tăng mật độ xương, ngăn ngừa hiện tượng loãng xương ở người già.

– Nấu ăn: luộc, xào, nướng, chiên Tempura, nấu canh chua rất ngon

– Nấu hoặc ép lấy nước uống

Đậu bắp dùng nguyên cả quả, không gọt vỏ bỏ hạt khi chế biến. 

Nấu đậu bắp không nên nấu quá chín nhằm đảm bảo toàn bộ chất dinh dưỡng và chất nhầy có trong chúng

Bảo quản hộp kín hoặc túi bóng ngăn mát tủ lạnh