Bèo lục bình trong hệ sinh thái vườn rừng
Khi nghe tới lục bình, hẳn chúng ta chỉ liên tưởng tới “Đàn gieo tiếng tơ, tiếng than thở một mình. Như nhánh lục bình,
70.000₫
Hết hàng
Sự kết hợp độc đáo từ con cá cơm than tươi, béo mập cùng với những hạt muối Phương Cựu trắng tinh của vùng biển Ninh Thuận, đã tạo ra những giọt nước mắm đậm vị và bình dị như tấm lòng của người dân vùng biển.
Là nước mắm có độ đạm cao, có hậu vị ngọt nhẹ, có màu vàng nhạt đến màu vàng cánh gián được hứng từng giọt chảy rỉ ra từ họng lù (lỗ thông) đã bịt kín dưới đáy thùng chứa cá và muối đã được ủ chín.
Hay có thể hiểu là nước mắm cốt có độ đạm cao đầu tiên từ nước mắm nhĩ, được lấy ra từ thùng chứa cá và muối đã được ủ chín. Sau đó, ủ tiếp phần cốt và tiếp tục ra nước mắm hai.
Cá cơm than và muối biển
Dùng để làm nước chấm hoặc kho, nấu.
Đậy kín nắp, bảo quản nơi thoáng mát.
Khi nghe tới lục bình, hẳn chúng ta chỉ liên tưởng tới “Đàn gieo tiếng tơ, tiếng than thở một mình. Như nhánh lục bình,
Dressed while still warm, the tiny new potatoes in this salad absorb masses of flavour from the herbs and miso in the bright green dressing.
Khi nghe về vườn rừng bạn thường nghe rằng không bón phân. Vậy sướng quá, chẳng làm gì mà thu hoạch được lại bán đắt
Famed for the creation of London’s first crodough (using their 100 year old family croissant dough recipe), this family-run Whitechapel bakery was founded by Hyman Rinkoff 1911 and holds a legendary status in this corner of the capital. Still run by third generation Rinkoffs (including Ray Rinkoff who took to working at the bakery from 10 years old in his school holidays) and their children Lloyd and Jennifer, their selection of handmade celebration cakes, inventively flavoured crodoughs, cupcakes, loaves, pastries and muffins are loved and admired by locals and beyond.