Muối Sahu được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống tại vựa muối Sa Huỳnh – Quảng Ngãi.

Giàu khoáng chất, được làm thủ công trên nền đất, có vị mặn dịu ngon lành.

Không hoá chất, chất bảo quản, chất tẩy trắng, không cho thêm i-ốt…

Muối hầm dạng hạt mịn như bột, có màu trắng hơi ngà, vị mặn dịu không chát, hậu vị ngọt. Đặc biệt, muối hầm Sahu có mùi thơm “xưa cũ” rất quen từ nồi đất và muối chín tự nhiên.

Muối hầm chứa ít iode tự nhiên hơn muối hột (do trải qua quá trình nung nóng dễ làm iode thăng hoa và bốc hơi) thích hợp cho người thừa iode sử dụng

Theo thực dưỡng, muối hầm có tính dương cao & là một trong những loại gia vị chủ đạo để nấu các món ăn trong dưỡng sinh

Lưu ý: do quá trình nung làm muối hột chín và ngả màu xám nâu ở phần muối trên cùng trong nồi, vì vậy khi pha trong nước có thể thấy một bợn/vệt màu nâu lắng dưới đáy cốc, đây là hiện tượng bình thường của muối hầm và không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Sử dụng như một loại gia vị ăn sống, có thể chế biến thành các món muối mè, muối tiêu, hoặc nêm nếm thức ăn đang nấu

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
Hạn sử dụng: 3 năm