95.000VND
| weight | 450g, 1,4kg |
|---|
Trước kia hạt kê có thể quen thuộc nhất là ở vùng nông thôn và người dân thường quen thuộc với những món ăn chế biến từ hạt kê như bánh đa kê, cháo kê…nhưng ít ai biết đến loại hạt vừa dân dã mà có thể nói là ngon, bổ, rẻ này.
Cây kê có nguồn gốc từ Ấn Độ, hiện nay được trồng chủ yếu ở các nước Châu Á và Châu Phi. Ở Việt Nam được trồng chủ yếu ở vùng đồng bằng Bắc Bộ như Bắc Ninh, Nam Định, Ninh Bình…Cây mọc nhanh, có thể mọc trên các loại đất cát vùng đồng bằng và cả ở trên các vùng núi.
Hạt kê có hai loại, một loại hạt nhỏ li ti màu vàng ngà hay còn gọi kê nếp, một loại hạt to hơn màu vàng tươi hay còn gọi là kê tẻ. Thông thường kê gieo hạt từ tháng 1 và khoảng tháng 4 (âm lịch) là có thể thu hoạch. Trồng kê như trồng lúa, khi thu hoạch hạt kê nhỏ trông giống cỏ vực nhưng tròn và màu sắc đậm vàng hơn.
– Rửa sạch, kiểm tra lại hạt rồi ngâm với nước sạch trên 1 tiếng rồi hầm luộc chín rồi chế biến món ăn
– Dễ dùng trong các bữa ăn hằng ngày như hấp cơm, hầm thịt, hầm cháo, nấu chè, làm sữa, làm bánh, nấu cháo…
– Nguyên liệu bổ dưỡng trong các món ăn tốt cho bà bầu, phụ nữ đang cho con bú và trẻ nhỏ.
– Phù hợp người ăn chay, ăn kiêng,
Có thể trữ nhiệt độ phòng trong điều kiện bảo quản nhất định như: hay quan sát , cột kĩ trong bao ni lông hoặc hủ chặt đầu., thi thoảng đem ra phơi , bỏ thêm tỏi, để tránh mọt. Tuy nhiên ở điều kiện khác khách hàng bận rộn ít lưu tâm tới hoặc ít sử dụng thì nên trữ ở ngăn mát tủ lạnh để bảo quản là tốt nhất để tránh bị sâu, bị mọt.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
The combination of richly yolked organic hen’s eggs, crispy, salty pancetta and our new-season broad beans ensures that this protein-rich take on a Caesar salad
Nhang trầm hương Quảng Nam là một trong những thương hiệu nhang trầm nổi tiếng cả ở trong cũng như ngoài nước với sự quan
Xà bông Noom ra đời vì noom đồng thời là nhà sản xuất dầu ép lạnh nguyên chất. Theo đó, noom luôn có thêm dầu
Famed for the creation of London’s first crodough (using their 100 year old family croissant dough recipe), this family-run Whitechapel bakery was founded by Hyman Rinkoff 1911 and holds a legendary status in this corner of the capital. Still run by third generation Rinkoffs (including Ray Rinkoff who took to working at the bakery from 10 years old in his school holidays) and their children Lloyd and Jennifer, their selection of handmade celebration cakes, inventively flavoured crodoughs, cupcakes, loaves, pastries and muffins are loved and admired by locals and beyond.