60.000VND – 150.000VND
Dầu điều đỏ noom được làm từ hạt quả điều đỏ mọc tự nhiên tại vườn nhà hộ dân người Bahnar, ở farm vệ tinh của noom thuộc tỉnh Kon Tum. Hạt điều đỏ mọc theo mùa nên mùi dầu của từng đợt sẽ có thể khác nhau tùy thuộc vào độ tươi, độ khô của nguyên liệu. Mặc dù đảm bảo nguyên liệu luôn còn sống và gieo trồng được, nhưng mùi hương sẽ khác nhau và chỉ hàng tự nhiên mới có được đặc ân này
Hạt quả điều đỏ (hạt cà ri) được ngâm trong dầu lạc noom không tinh luyện, tự nhiên, nguyên chất
Không mùi hoặc/và mùi dầu lạc, mùi hạt điều đỏ rất nhẹ, tự nhiên.
– Ướp cùng gia vị : bí quyết giúp các món nướng, chiên xào thêm phần hấp dẫn là ướp dầu điều màu cùng gia vị trước khi nấu. Mùi thơm cari vị cay nhẹ cùng màu đỏ đẹp mắt sẽ đánh thức giác quan của bạn.
– Tạo cảm giác ngon miệng : màu đỏ tạo cảm giác đói nhiều hơn, dầu màu điều được cho vào các món : mỳ, bún, chiên, xào… sau khi nấu xong làm món ăn thêm phần bắt mắt, tác động đến cảm giác ngon miệng ưng cầm đũa ngay và luôn :D.
– Phết mặt bánh nướng để lên màu đẹp, vỏ bánh mềm hơn. Dùng cho các loại bánh thuần chay
– 12 tháng ở nhiệt độ phòng, trữ tủ lạnh 36 tháng.
– Để ở nhiệt độ phòng, nơi mát, tránh ánh sáng. Nên dùng mỗi ngày và theo dõi. Nếu ít sử dụng tốt nhất nên trữ tủ lạnh
Lưu ý : dưới đáy chai là cặn bột hạt điều đỏ (bột cari) hoàn toàn không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Dầu Điều Đỏ
Dầu điều đỏ có lượng Beta-caroten gấp 100 lần trong cà rốt, có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tốt cho thị giác và là nguồn bổ sung vitamin A cho người ăn chay thuần…
Khi quan sát rừng tự nhiên thì chúng ta nhận thấy rằng những các loài cây ở rừng không cần phân bón, không cần chăm
These brownies have become something of a Daylesford icon and they’re a staple at the bakery and in our farmshops. A crisp, sugary topping gives
Khi nghe tới lục bình, hẳn chúng ta chỉ liên tưởng tới “Đàn gieo tiếng tơ, tiếng than thở một mình. Như nhánh lục bình,
Famed for the creation of London’s first crodough (using their 100 year old family croissant dough recipe), this family-run Whitechapel bakery was founded by Hyman Rinkoff 1911 and holds a legendary status in this corner of the capital. Still run by third generation Rinkoffs (including Ray Rinkoff who took to working at the bakery from 10 years old in his school holidays) and their children Lloyd and Jennifer, their selection of handmade celebration cakes, inventively flavoured crodoughs, cupcakes, loaves, pastries and muffins are loved and admired by locals and beyond.